Soupe á l’oignon ist der Originalname der bei uns so beliebten französischen Zwiebelsuppe
Soupe a l’oignon ist der Originalname der auch bei uns so beliebten französischen Zwiebelsuppe. Warum ist sie denn so beliebt und wie wird diese wunderbare Suppe genau hergestellt? Wir liefern nachstehend natürlich das Originalrezept
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- große Zwiebeln
- Gramm Butter
- EL Mehl
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
- Liter Rinderbrühe
- Scheiben Weißbrot
- Gramm geriebener Gruyère-Käse
- Frische Kräuter nach eigenem Belieben zur Deko