Recette de tarte aux myrtilles
La tarte aux myrtilles, c'est l'un de ces desserts qui raconte une histoire. Celle des sous-bois parfumés, des cueillettes estivales et des tablées familiales où chaque part disparaît avant même que l'on ait eu le temps de sortir les assiettes. Généreuse, acidulée, légèrement sucrée, elle incarne à merveille la pâtisserie française du terroir. Aujourd'hui, on vous guide pas à pas pour la réussir, même si vous n'avez jamais tenu un rouleau à pâtisserie de votre vie. Alors, enfilez votre tablier et faisons ensemble quelque chose de délicieux.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes beurre doux
- grammes sucre en poudre
- pincée sel fin
- grammes myrtilles surgelées
- sachets sucre vanillé
- cuillères à soupe fécule de maïs
- cuillère à café extrait de vanille naturelle
- cuillère à soupe jus de citron
- pièce oeuf