豚汁
家庭によって入れる具材や切り方は異なりますが今回はできるだけ火の通りが早くなるように作りました。 『とんじる』、『ぶたじる』と地域によって読み方が変わりますが、皆様の地域での読み方は何ですか？
- 分量: 2
出典: マルヱ醤油
材料
- しいたけ 2枚
- 大根 3㎝
- 人参 3㎝
- さといも 1個
- こんにゃく 40ｇ
- ごぼう（小） 1/2本（20ｇ）
- 豚バラ薄切り肉 100ｇ
- 小ねぎ 適量
- ごま油 大さじ1/2
- 水 600ml
- 顆粒だし 小さじ1/4
- ふるさとの朝あわせこうじ 大さじ3
家庭によって入れる具材や切り方は異なりますが今回はできるだけ火の通りが早くなるように作りました。 『とんじる』、『ぶたじる』と地域によって読み方が変わりますが、皆様の地域での読み方は何ですか？
出典: マルヱ醤油