Tofu Köftesi
Tofuyu kare şeklinde parçalara bölerek miksere alın. Üzerine 1 çorba kaşığı un, kurutulmuş domates, maydanoz, dereotu, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve kırmızıbiber ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız harcı bir tabağa alın. İri parçalar kopararak, köfteler...
- Porsiyon: 3
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- paket tofu 1 çorba kaşığı un 6 adet kurutulmuş domates Birkaç dal maydanoz Birka
- karabiber
- kimyon
- kırmızıbiber 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için: Sıvıyağ