Krämig kycklingpasta med skogs- champinjoner, parmesanost och vitt vin
Krämig kycklingpasta med parmesanost, vitt vin och vitlök. Dessa smaker passar fint till skogschampinjoner. Är det säsong för kantareller? Använd gärna det!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- Majskycklinginnerfilé eller kycklingbröstfilé
- Cocktailtomater
- port. Tagliatelle
- Skogschampinjoner
- st Bananschalottenlök
- st Vitlöksklyfta
- dl Torrt vitt vin
- dl Grädde
- dl Parmesanost, riven
- Smör el. olja till stekning
- Flingsalt, svartpeppar
- Tryffelolja