Basilika & mandelbakad Tvådelad kycklingfilé m. olivfrittata
En härlig örtblandning läggs på kycklingfilén och tillagas i ugnen och serveras med Frittata och så goda rödbetor som har lagats i ugn.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- Tvådelad kycklingfilé
- st Ägg
- msk Tapenade
- dl Vispgrädde
- st Skivor vitt bröd
- msk Parmesan, fint riven
- st Vitlöksklyfta, pressad
- dl Flagad mandel
- tsk Torkad basilika
- Smält smör
- Rödbetor, skalade och skurna i grova bitar
- dl Crème fraiche
- st Kruka gräslök, hackad