Curry-Rüeblisuppe
Curry ist ein idealer Begleiter für Rüebli. Zusammen mit roten Linsen entsteht eine nahrhafte, aber leichte Suppe für kühle Tage.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- Rüebli
- EL Öl
- EL Curry
- Wasser
- TL Salz
- rote Linsen
- wenig Pfeffer
- Bund Koriander
- Bio-Zitrone