Flan de Coliflor con Ensalada
Aprende a preparar esta receta de Recetas de Familia III, por Marcela Lovegrove en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Cebolla picada y rehogada 1 unidad
- Coliflor 1 Unidad grande
- Huevos 3 Unidades
- Pimienta c/n
- Queso Crema 240 grs
- Sal c/n
- Queso rallado 1/4 Taza
- Aceite De Oliva 1/4 Taza
- Azucar rubia 1 cda
- Calabaza en rodajas finitas 200 grs
- Rúcula 1 Atado
- Eneldo picado 2 cdas
- Jugo de una naranja 1 unidad
- Menta picada 2 cdas
- Remolacha en rodajas finitas 200 grs
- Vinagre 3 cdas
- Curry en polvo c/n
- Mayonesa c/n
- Queso Crema c/n