Tortilla de papas
Aprende a preparar esta receta de Chefs Unplugged, por Borja Blazquez en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Limones 2 Unidades
- Harina Cantidad necesaria
- Tubos de calamar limpios 2 Unidades
- Perejil picado 2 cdas
- Aceite De Oliva 2 cdas
- Pimentón 1 cda
- Ajo 3 Dientes
- Vino Blanco 1/2 Taza
- Langostinos 25 Unidades
- Jugo de Limón 2 cdas
- Sal A gusto
- Aceite De Oliva 6 cdas
- Huevo 1 Unidad
- Picante 1 cda
- Ajo 10 Dientes
- Aceite de girasol 1 Taza
- Mejillones 20 Unidades
- Tomates 3 Unidades
- Vino Blanco 1 Taza
- Perejil picado A gusto
- Papas 3 Unidades
- Aceite De Maíz Cantidad necesaria
- Cebollas 2 Unidades
- Huevos 6 Unidades
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Cebolla 1 Unidad
- Aceite De Oliva A gusto
- Pimiento rojo 1/2 Unidad
- Pimiento verde 1/2 Unidad
- Vinagre A gusto