Torta cocco e cioccolato senza glutine
La torta al cocco e cioccolato senza glutine è un buonissimo dolce adatto alle persone intolleranti al glutine perché non contiene né farina, né altri ingredienti con glutine. Questo dolce è così buono da essere apprezzato anche da chi di intolleranze non ne ha; la sua bontà catturerà sicuramente tutti, infatti la sua morbidezza e la sua consistenza sono davvero uniche. Il sapore di cocco è accompagnato da quello del cacao, uniti dalla morbidezza della panna che rende tutto tenero e umido al punto giusto. Il fatto poi che non ci sia la farina, rende questa torta particolarmente leggera, una bella fetta fresca, accompagnata da una pallina di gelato, sarà il dessert ideale per rallegrare le vostre calde giornate estive.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Panna fresca
- grammi Cocco grattugiato
- grammi Zucchero semolato
- cucchiai Cacao amaro
- Uova intere
- cucchiaini Lievito per dolci
- bustine Vanillina