Gratin Polesano
Questa è una ricetta della tradizione Veneta e più precisamente della città di Rovigo. Gli ingredienti chiave sono patate, pancetta e fontina!!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate novelle
- Fontina
- Pancetta tesa
- lt Brodo vegetale
- Sale
- Pepe