Pasta al forno con radicchio e mozzarella

La ricetta della pasta al forno è una delle più amate della tradizione italiana: si tratta di un primo piatto molto ricco, con carne, salumi e formaggi. Se cercate una versione più leggera, allora perché non provare a realizzare la ricetta della pasta la forno con radicchio e mozzarella? Piacevolmente caratterizzata dal gusto lievemente amarognolo del radicchio, che deve essere quello di Treviso e dalla dolcezza della mozzarella, è una bella idea per il pranzo della domenica, da servire come piatto unico, magari aumentando un po’ le dosi. Si tratta di una ricetta semplice da preparare, per cui servono solo ingredienti molto buoni e genuini, inoltre per l’assenza della carne può essere anche un piatto vegetariano molto goloso che farà felici tutti a tavola. Scopriamo quindi la ricetta della pasta al forno con radicchio e mozzarella.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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