トロッとあったか かき玉そば
つゆにとろみをつけて、卵をふわふわに仕上げる温かい一品です。トロッと温かいつゆがそばによく絡んで美味しいですよ。めんつゆで手軽にできるので、時間のない日やお昼ごはんにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ゆでそば 1玉
- 卵 2個
- 水 300ml
- めんつゆ 100ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 小ねぎ 適量
- すりおろし生姜 小さじ1/2
つゆにとろみをつけて、卵をふわふわに仕上げる温かい一品です。トロッと温かいつゆがそばによく絡んで美味しいですよ。めんつゆで手軽にできるので、時間のない日やお昼ごはんにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com