Plum cake
Una receta para acompañar con una taza de té; hay quienes incorporan ciruelas o cubos de manzana; para transformar este budín en un postre, hay que bañarlo con un almíbar o con brandy
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Harina, 150 g
- Manteca, 125 g
- Nueces picadas, 75 g
- Ciruelas secas, 75 g picadas
- Huevos, 3
- Azúcar, 6 cucharadas
- Café instantáneo, 1 cucharadita
- Polvo para hornear, 1 cucharadita