Bombine ardéchoise
Autrefois appelée le plat du pauvre, la bombine ardéchoise était une façon économique d'accommoder les pommes de terre.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Ardèche
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Ingrédients
- de pomme de terre
- de viande
- huile d'olive
- oignons
- ail
- laurier
- thym
- sel
- olives noires