Crique ardéchoise
La crique ardéchoise est un plat à base de pommes de terre râpées que l’on fait revenir à la poêle. Il existe plusieurs variantes de la recette mais nous présentons ici la recette traditionnelle.
- Portions: 2
Source: Ardèche
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Ingrédients
- ou 5 pommes de terre
- sel
- poivre
- huile pour la cuisson