Verrines de Tartare de Thon à la Mangue
Une entrée fraîche et exotique, parfaite pour un apéritif dînatoire ou un repas léger. Le tartare de thon cru, associé à la douceur de la mangue et au peps du citron vert, offre une explosion de saveurs en bouche.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de thon rouge très frais
- mangue mûre
- oignon rouge
- bouquet de coriandre fraîche
- cuillères à soupe de jus de citron vert
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de sauce soja
- piment rouge
- Sel et poivre du moulin