Vitlöksvamp på ciabatta
Värm oljan i en kastrull på medelhög värme. Fräs sallad och vitlök i 3 minuter. När lögnerna är klara, lägg till svampen. Fräs tills svampen är gyllenbrun. Rosta brödet under tiden. Tillsätt chilin till svampen och smaka av med salt och peppar. Bred ut blandningen på brödet. Varsågod!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: arono.se
Ingredienser
- msk olivolja
- st lök i skivor
- klyftor vitlök, finhackad
- gram skivad svamp
- tsk röd chili, hackad
- st bröd, fullkornsbröd, rostat