Köttbullar av blomkål
Förvärm ugnen till 175 °C. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt. Lägg blomkålsblommorna på plåten och ringla 1/3 av oljan över dem. Blanda blomkålen i oljan för att täcka den. Grädda i 20 minuter. Under tiden. Hetta upp 1/2 av den resterande oljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs lök och vitlök tills
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: arono.se
Ingredienser
- st blomkål, buketter
- tsk olivolja
- st rödlök, hackad
- klyftor vitlök, finhackad
- dl havregrynsgröt
- msk italiensk krydda
- dl grekisk yoghurt
- tsk vitlökspulver
- tsk citronsaft
- dl romansallat, hackad