Pasta med räkor, tomat och basilika
Krydda räkorna med salt och peppar. Värm 2/3 av oljan på hög värme i en stekpanna. Tillsätt räkorna och stek i 3 minuter. Lägg över i en skål. Tillsätt den sista tredjedelen av olivoljan och vitlöken i samma stekpanna och stek på medelvärme i 30 sekunder. Tillsätt de hackade tomaterna med saft och
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: arono.se
Ingredienser
- gram räkor, skalade
- tsk olivolja
- klyftor vitlök, finhackad
- gram tomat, skalad och hackad, med saft
- dl vatten
- dl körsbärstomat, halverad
- gram spaghetti, fullkorn
- dl basilika, hackad