Tarte aux pommes, crème de nougat et raisins secs
Cette tarte a une petite histoire. Je l'ai cuisiné au mois de Mars et après 4 essais et j'étais enfin tombée sur l'accord parfait des ingrédients et les bonnes
- Temps: 95 min
- Portions: 8
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- petites pommes
- nougat blanc
- cl lait
- raisins secs
- œufs
- sucre
- c. à café maïzena
- beurre
- c. à soupe crème fraîche épaisse
- pistaches non salées
- farine
- œuf
- c. à soupe lait
- pincée sel