Stekt ris med lax och ingefära
Stekt ris med ägg, lax och ingefära är en rätt du enkelt svänger ihop när du har rester av kokt ris! Gör denna version av fried rice genom att steka riset tillsammans med grönkål, lök och ärter, en sås med asiatiska smaker och toppa med tillbehör.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk japansk soja
- msk asiatisk fisksås
- msk sesamolja
- ägg
- msk neutral olja
- dl strimlad grönkål
- finskurna salladslök
- rivna vitlöksklyftor
- ca 2 msk neutral olja
- dl tinade frysta gröna ärtor
- dl kokt ris
- ca 200 g skivad kall- eller varmrökt lax
- dl gari
- färsk koriander
- skivad salladslök
- rostad lök eller sesamfrön