Boeuf Bourguignon et Pomme de Terre
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français, riche en saveurs et caractérisé par sa cuisson lente. Servi avec des pommes de terre, c'est un repas réconfortant parfait pour les soirées froides.
- Temps: 210 min
- Portions: 6
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- boeuf pour bourguignon, coupé en gros cubes
- bouteille de vin rouge de Bourgogne
- carottes, coupées en rondelles
- oignons, émincés
- gousses d'ail, émincées
- champignons de Paris, tranchés
- lardons
- cuillères à soupe de farine
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- bouillon de boeuf
- bouquet garni
- Sel et poivre au goût
- pommes de terre