POIRES FUMÉES ET SPECK, SIROP DE BOULEAU ET CAPRES DE BAIES DE SUREAU IMMATURES
C’est le temps de prendre la route, de se poser au chalet, de cuisiner dans la cour, de se faire un pique-nique au parc, de voir les copains et de se…
Source: Gourmet Sauvage
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Ingrédients
- poires coupées en tranches de 1 cm
- trances de speck
- mozzarelle de bufflonne
- c. à soupe de sirop de bouleau GS
- fleur de sel et poivre du moulin
- c. à soupe d’huile d’olive