シンプルな味わい! 鶏むね肉の塩麹ソテー

シンプルな味わい! 鶏むね肉の塩麹ソテー

塩麹で漬け込んだ鶏むね肉のソテーです。塩麹で漬け込むことで、簡単に味わい深い仕上がりに♪加熱のしすぎには注意しましょう!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • フリルレタス 適量
  • ミニトマト 4個

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