Pasteis de carne

I pasteis de carne sono dei gustosi antipasti della cucina brasiliana. Hanno la forma di fagottini ripieni di carne e sono buonissimi, anche se non proprio leggeri. Se per un giorno volete provare un antipasto che ricorda l’atmosfera carioca cucinateli, magari accompagnandoli ad una Caipirinha, il cocktail preparato con il tipico liquore brasiliano ovvero la cachaça. Per cucinare questi pasteis è necessario impiegare un po’ di tempo: da una parte per preparare la pasta, dall’altra il ripieno. Vediamo ora quali sono gli ingredienti, le dosi e le indicazioni per la preparazione di questo piatto brasiliano.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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