Pyry z gzikiem i grillowaną młodą cebulką
Tradycyjne wielkopolskie pyry z gzikiem to proste, letnie danie z gotowanych ziemniaków podanych z kremowym twarogiem (gzik) i aromatyczną, grillowaną młodą cebulką. Danie pochodzi z kuchni wielkopolskiej, gdzie „pyry z gzikiem” były podstawą kuchni domowej — teraz z letnim twistem: cebula dymka ...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ziemniaki
- Twaróg
- Śmietana
- pęczek Cebula dymka
- pęczek Szczypiorek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Olej rzepakowy
- Boczek wędzony
- Masło