Tacos di melanzane

Tacos di melanzane

Tagliare la melanzana a fette di 3/4 mm. Grigliare le fette di melanzana. Effettuare un taglio sui pomodori e sbollentarli per un minuto. Spellarli e ridur...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzana rotonda
  • Mozzarella
  • Pomodori
  • foglia Basilico
  • Olio evo

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