Torta soffice al cocco e ciliegie senza glutine
Esiste un abbinamento più primaverile di cocco e ciliegie? E se sulla torta c'è anche una cialda croccante di cono gelato riempita di tanta frutta fresca, beh.. voliamo subito con la mente al mare!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- uova
- zucchero
- olio di cocco
- latte di cocco*
- cocco rapè*
- miscela di farine per Torte Mulino Marello*
- Bustina lievito per dolci*
- ciliegie denocciolate
- latte di riso*
- uovo intero
- fecola di patate*
- panna da montare
- Succo di ciliegie
- cioccolato fondente*
- cono gelato senza glutine*
- frutta a piacere