Frittino con calamari e basilico
Un secondo di pesce, sfizioso anche come antipasto, il frittino con calamari e basilico è panato con albumi e briciole di pancarré
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Calamaro
- Carciofo romanesco
- Limone
- Albume
- Basilico
- di Pancarre'
- Olio di arachidi
- Sale di cervia
- Pepe