Älplermagronen-Gratin
Ein klassisches Schweizer Käsegratin mit Kartoffeln, Apfel und Zwiebel. Noch leckerer: Mit Speckwürfeli.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- fest kochende Kartoffeln
- Salzwasser , siedend
- Teigwaren
- rotschalige Äpfel
- dl Vollrahm
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Muskat
- wenig Paprika
- Zwiebeln
- EL Mehl
- TL Paprika
- geriebener Sbrinz