【レンジだけで簡単おいしい】秋鮭の梅照り煮おろし

魚料理って、手間もかかるし後片付けも大変なんやろ？？って思ったアナタ、ノンノン。このレシピならレンジだけ15分で作れちゃいます！！この北海道の秋の味覚「秋鮭」はね、天然もので養殖鮭と比較してカロリーと脂質が低くてヘルシー(※1)♪あっさり食べられるのが特徴なんよ◎せやから、それをいかせるようにノンオイルでさっぱりしつつも、コクのある味付けにしてみた！！これ、鮭レシピの中でも相当自信作やねん！！ごはんすすみまくるよ～♡これがレンジだけ・包丁もほぼ使わず、15分で作れたら良くない？！ぜひぜひ北海道産秋鮭で作ってみてね！！[材料]2人分（調理時間15分）北海道産秋鮭（生） 2切れ（計200g）梅干し（塩分8％のもの使用） 2個（計20g）大根 1/6本（約150g）A酒 大さじ1.5Aみりん 大さじ1.5Aしょうゆ 大さじ1.5お好みで大葉 2枚お好みでいりごま 適量[作り方]1．耐熱容器に北海道産秋鮭を入れ、梅干しは種を取ってちぎりながらのせ、Aを上から順に加える。ふんわりラップをかけ、電子レンジで600W4分(※2)加熱する。2．大根の皮を剥き、おろして水気を切っておく。3．1の加熱が終わったら、粗熱が取れて北海道産鮭の中に火が通るまで約5分置く。器に盛って2をのせ、お好みでちぎった大葉といりごまをちらす。 ※1「八訂日本食品標準成分表」より（さけ・ます類）/しろさけ/生 100g（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖/生※2レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。#PR#鮭#簡単#レンジだけ#レンジ料理 #鮭レシピ #簡単レシピ #時短レシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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