Grönkåls- och bovetesallad
En riktigt fräsch och mumsig raw sallad med olika konsistenser som gör den spännande att äta. Ät som hel rätt i sig, som en del av en buffé eller som tillbehör till en bit fågel, kött eller fisk. Blanda gärna med en krämig avokadodressing, då blir salladen oslagbar!
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl helt bovete
- rödlök
- grönkål
- zucchini
- mogna avokador
- krm salt
- krm peppar