#Carbonara Bucatino marinato allo zafferano, tuorlo d’uovo al pepe affumicato, Tonno rosso, Guanciale croccante e fave novelle
Un classico della cucina romana rivisitato in maniera originale e di grande effetto
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- acqua
- bucatini
- Knorr Mise en Place allo Zafferano 800 Gr
- olio alle erbe
- burro affumicato
- n/a tuorli d’uovo freschi
- panna
- Guanciale
- burro salato
- cipolla tagliata finemente
- pecorino romano
- qb pepe macinato
- qb sale
- cubetti di tonno rosso
- Fave novelle sgusciate
- qb guanciale croccante
- qb pecorino romano grattugiato
- qb germogli