Bretaňský koláč far
Vláčný koláč skrývající sušené švestky je prý předchůdcem anglického pudinku: šťavnatý, mlékem a vanilkou vonící vnitřek ho rozhodně připomíná víc než buchtu, které se zase blíží vzhledem. Když se bretaňský koláč far v rozích mírně připeče, vůbec nic se nestane – jen chutná trochu pikantněji.
- Čas: 120 min
- Porce: 1
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks vejce
- krupicový cukr
- bal vanilkový cukr
- mouka pšeničná polohrubá
- máslo
- mléko plnotučné
- švestky
- PL rum