小松菜とえのきのスープ

小松菜とえのきのスープ

小松菜とえのきは、ごま油でさっと炒めてからスープにすると風味がアップ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 小松菜 1/3わ
  • えのきだけ 1袋
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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