Tartelette met yoghurtmousse en gekonfijte sinaasappel
Voor een toetje houden we natuurlijk altijd ruimte. En helemaal als het om deze verleidelijke tartelette met yoghurtmousse gaat, gemaakt met de echte boerenzuivel van Den Eelder.
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- sinaasappels
- suiker
- tl anijszaad
- Den Eelder geitenboter of boerenroomboter
- fijne kristalsuiker
- zakjes vanillesuiker
- zout
- ei
- bloem
- amandelmeel
- blaadjes gelatine
- slagroom
- poedersuiker
- Den Eelder geitenyoghurt of boerenyoghurt
- sap van 1 citroen
- vershoudfolie
- kleine tartelettevormen
- bakbonen om blind te bakken
- spuitzak met ronde spuitmond