カレービーフンのレタスサラダ包みのレシピ
カレー風味の肉味噌ビーフンをシャキシャキのレタスで包んで♪短時間で簡単にグルテンフリーな一品が完成します。ビーフンが入ることでレタス包みがボリュームアップしますよ♪【ママ社員考案レシピ】いつもと少し違う味と具材の焼ビーフンを作ったところ、我が家の子どもに大好評！レタスがあまり好きではない子どもでも、このレシピならモリモリ食べてくれます♪ビーフンにしっかりとしたカレーの味がついているので、ご飯のおかずとしてもOK！自宅にある食材で簡単に作れます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- お米100％ビーフン：50g（1/3袋）
- 豚ひき肉：100g
- レタス：2枚
- にんにく：1/3片（1.7g）
- 塩こしょう：適量
- 米油：小さじ1（4ｇ）
- ■調味料A
- 【A】ナンプラー：小さじ2（12ｇ）
- 【A】みりん：小さじ2（12ｇ）
- 【A】砂糖：小さじ2（6ｇ）
- 【A】カレー粉：小さじ1（2ｇ）