蒸し鶏と豆苗の簡単サラダビーフン
焼ビーフンの旨味で調味料いらず！手軽にビタミンたっぷりの、みずみずしいビーフンサラダが出来上がります。蒸し鶏の代わりにサラダチキンを使用するとより手軽に作れます♪中華料理の前菜としてもオススメですよ。1人前200kcal以下のうれしい一皿♪※サラダビーフンとして少ししっとりとした食感に仕上げるため、ビーフンを調理する際の水の量は、パッケージに記載されている量よりも多めにしています。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- 豆苗：1袋（約100ｇ）
- 蒸し鶏（サラダチキン）：100ｇほど
- 白ごま：大さじ1（約9g）
- ごま油：大さじ1（約12ｇ）
- 水：200㏄
- ■冷やす用
- 氷水：適量