鶏ときのこのあったか雪見鍋
大根おろしたっぷりの、ほっこり温まる雪見鍋はいかがでしょうか。ポン酢を加えた汁に大根おろしが溶け合って、さっぱりとした優しいおいしさですよ。鶏もも肉ときのこにもとても良く合います。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 大根 500g
- 白菜 300g
- 絹ごし豆腐 200g
- にんじん 100g
- えのき 100g
- しめじ 50g
- しいたけ 2個
- 水 800ml
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 塩 小さじ1