レンジで簡単 キャベツときのこのさっぱりレモン蒸し
電子レンジで簡単にできるキャベツときのこのレモン蒸しです。アンチョビを使用しているので、お酒のおつまみにぴったりの一品です。レモンでさっぱりとした味に仕上がっているので、ぜひご家庭で作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 250g
- えのき 50g
- しめじ 50g
- エリンギ 70g
- レモン 1個
- 白ワイン 大さじ4
- すりおろしニンニク 小さじ1
- アンチョビペースト 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 黒こしょう 適量