Marmelade d'oranges

Marmelade d'oranges

Réalisez une authentique marmelade d'oranges maison, inspirée de la tradition méditerranéenne, pour sublimer vos petits-déjeuners et goûters. Cette recette met à l’honneur les oranges amères de saison, riches en saveurs et en vitamines, pour une confiture à la fois acidulée et parfumée. Préparer sa propre marmelade permet de contrôler la quantité de sucre et d’obtenir une texture généreuse, avec de beaux morceaux d’écorce confite.La marmelade d'oranges est idéale pour accompagner des tartines, des crêpes ou même des desserts. Riche en fibres et sans additif, elle se conserve plusieurs mois dans des bocaux stérilisés. Lancez-vous dans cette recette simple et traditionnelle, et profitez d’un plaisir fruité tout au long de l’année !

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • Pour la marmelade: 1,2 kg orange amère
  • Pour la marmelade: 1 citron jaune
  • Pour la marmelade: 1 kg sucre cristallisé
  • Pour la marmelade: 1,5 l eau

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes