Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde
Estos tacos de plátano macho con col lombarda se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con salsa verde. Los plátanos se preparan en parrilla o sartén.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Aceite de colza , ¿prensado en frío?, ¿orgánico?
- Limas, crudas
- Plátano , ¿crudo, orgánico?
- Repollo rojo, crudo
- Semillas de calabaza, tostadas, sin sal
- Tortilla de maíz
- Sal marina
- Crema agria vegana
- Salsa verde