回鍋肉
中華の定番メニューの基本レシピです。お店のあの味が、簡単におうちでもできます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- キャベツ 200g
- ピーマン 2個
- ねぎ 1本
- たけのこの水煮 1/2個
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 赤唐辛子 1本
- 合わせ調味料
- 赤みそ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
中華の定番メニューの基本レシピです。お店のあの味が、簡単におうちでもできます。
出典: オレンジページnet