Loubia à l'Algérienne
Pour préparer Loubia à l'Algérienne, dans une marmite, faire cuire les haricots à port dans l'eau.préparer la dersa : dans un mortier, écraser l'ail, le sel, le poivre noir, le cumin et le poivre rouge.dans une marmite,.
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gr haricots blancs
- langue de veau
- tête d'ail
- C. à soupe de concentré de tomate
- C. à soupe d'huile
- Poivre rouge
- Cumin
- Poivre noir
- sel