Salade de filet de poulet grillé avec des pêches grillées, des framboises, des noix et du mesclun

Cette salade colorée associe la tendreté du filet de poulet grillé à la douceur des pêches grillées, la fraîcheur acidulée des framboises, le croquant des noix et la légèreté du mesclun. Quelques dés de fromage frais viennent compléter l'ensemble pour une assiette estivale, gourmande et équilibrée. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner en terrasse, elle met à l'honneur les produits de saison et offre un joli contraste de textures et de saveurs.Facile à préparer, cette salade se dresse joliment en assiette individuelle ou en grand plat à partager. Servez-la bien fraîche, accompagnée d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et au citron, pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa fraîcheur. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette aussi belle que savoureuse.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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