Salade Tiède de Thon et Légumes Grillés à l'Huile d'Olive
Une salade tiède et nourrissante, composée de morceaux de thon égoutté mélangés à des légumes d'été grillés (courgette, poivrons, aubergine). Assaisonnée d'une simple vinaigrette à l'ail et au vinaigre de vin rouge, elle offre un repas complet, riche en protéines et sans féculents, prêt en moins de 30 minutes.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- boîtes de thon au naturel
- courgette moyenne
- poivron rouge
- poivron jaune
- petite aubergine
- cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- gousse d'ail
- cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel fin
- Poivre noir fraîchement moulu
- Quelques brins de persil frais