Velikonoční kopřivová nádivka
Umět vyšlehat bílkový sníh, to se opravdu hodí. Díky využití správných pomůcek může být šlehání hračkou i pro začátečníky. Sníh se postará o nadýchanost a lehkost těst, také s úspěchem pomáhá držet tvar některých dezertů a cukrovinek, někdy je dokonce jejich podstatnou složkou.
- Čas: 75 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hrsti mladých kopřiv
- vařeného uzeného masa
- starších rohlíků
- vývaru z uzeného masa
- uzené slaniny
- lžíce oleje
- cibule
- stroužků česneku
- vajec
- sůl
- mletý pepř
- máslo na vymazání
- strouhanka na vysypání
- Dle chuti
- červená paprika
- muškátový květ
- hrášek
- mrkev
- houby
- sýr