Tartare di gamberi
La tartare di gamberi è un antipasto elegante, veloce e facile da preparare, ideale da proporre in apertura di una cena romantica o un'occasione speciale con ospiti di riguardo. Dal sapore delicato e dalla fragranza agrumata, questo piatto è spesso apprezzato anche da chi non ama il pesce dal gusto più deciso.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- gamberi o gamberoni, 10
- Arancia , 1
- Pepe rosa in grani, q.b
- Menta fresca, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, 1 pizzico