Kuřecí light segedín podle Evžena Machytky
„Recept na segedínský guláš mám úzce spojený s babičkou, která mi jej dělávala. Je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel z kuchařky,“ říká Evžen Machytka. Vy si ho nyní můžete připravit v odlehčené verzi, z kuřecího masa, s kysaným zelí a jogurtem, který nahradí tučnou smetanu. Každá porce tak má dostatek bílkovin a potřebných živin.
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- kuřecí prsa
- řepkový olej
- cibule
- paprika mletá sladká
- zelí kysané
- voda
- jogurt bílý
- sůl
- kmín